Apprendre à reconnaître les plantes sauvages médicinales et comestibles autour de nous, et, acquérir les connaissances, bons gestes et astuces pour utiliser les plantes au quotidien et en autonomie.
OBJECTIFS
● Apprendre à « reconnaître, collecter et transformer » les plantes sauvages qui nous entourent
● Apprendre les préparations de transformation des plantes : Plantes sèches, Infusion, Décoction, Huile solarisée, Alcoolature / Teinture-mère, Vinaigre de plante, Baume, Onguent, Compresse.
● Constituer une « boîte à pharmacie sauvage » pour palier aux différents maux du quotidien selon la saison
● Savoir intégrer les plantes sauvages dans son alimentation
● Acquérir les connaissances et compétences pour utiliser les plantes sauvages de manière autonome
● Savoir organiser son planning annuel de « collecte et transformation » et utiliser les plantes sauvages en toutes saisons
PROGRAMME
- 1 atelier par mois (3h00) à Bayonne (ou alentours)
- Déroulement en 2 temps : 1ère partie « balade et collecte » puis « transformation »
- Les participants repartiront avec une préparation à chaque atelier
- Pique nique après chaque atelier si vous souhaitez (1h00 maxi)
TARIFS & INSCRIPTIONS
- Adhérents 10€ / personnes extérieures 15€ + 5 € pour certains atelier.
- Pré-inscription à l’adresse inscription@kolapsonautes.org , en précisant vos NOM, PRENOM, TEL, EMAIL + N°ATELIER et DATE
- Un courriel pour valider l’inscription sera envoyé chaque mois, avec les explications détaillées.
PLANNING 2020- 2021
ATELIER 1 – Vendredi 23 octobre 2020 17h30 à 20h00 RECONNAISSANCE DES PLANTES SAUVAGES COMPLET
ATELIER 2 – Samedi 24 octobre 2020 9h30 à 12h30 COMBATTRE LES PREMIERS FROIDS
ATELIER 3 – Samedi 21 novembre 2020 9h30 à 12h30 APÉRITIFS MAISON AVEC OU SANS ALCOOL
ATELIER 4 – Samedi 19 décembre 2020, 9h30 à 12h30 GARDER LE SOLEIL EN SOI
ATELIER 5 – Samedi 16 janvier 2021, 9h30 à 12h30 ÉQUILIBRE DIGESTIF
ATELIER 6 – Samedi 6 février 2021, 9h30 à 12h30 SORTIR DE L’HIVER
ATELIER 7 – Samedi 13 mars 2021 , 9h30 à 12h30 AFFECTIONS RESPIRATOIRES
ATELIER 8 – Vendredi 9 avril 2021, 17h30 à 20h30 PESTOS, CRAMAILLOTTE ET SALADES SAUVAGES
ATELIER 9 – Vendredi 7 mai 2021 , 17h30 à 20h30 AFFECTIONS DE LA PEAU
ATELIER 10 – Vendredi 4 juin 2021 , 17h30 à 20h30 CAKES, PESTOS
ATELIER 11 – Vendredi 2 juillet 2021, 17h30 à 20h30 ECCHYMOSES ET SOINS ARTICULAIRES
A NOTER : Important, en fonction de la météo, certaines modifications peuvent survenir dans le choix des plantes, mais les thématiques sont maintenues.
