Un élément de l’autonomie alimentaire est basiquement de retrouver ce savoir faire familial perdu pour beaucoup. Par chance, certains d’entre nous ont su le conserver et ont accepté de le partager avec les autres adhérents. Des ateliers collectifs sont ainsi menés afin de mutualiser le matériel, de baisser la quantité d’énergie consommé par unité produite et partager les échanges de connaissances entre toutes et tous.
